Do českých domácností stále častěji proniká trend, kdy se kuchyně stala součástí společenského života. Místem střetávání celé rodiny i přátel. Od doby, kdy se kuchyně začínají propojovat s obývacím pokoje, a opadá izolovanost kuchařky, se stává centrem dění. Pomyslné dveře mezi kuchařkou a společností se otevírají a nabízejí nové možnosti. Možná právě proto se rozmáhá trend ve výstavbě ostrůvků a barů. Nikoli těch alkoholických, ale společenských. Čím dál častěji se v kuchyních českých domácností objevují ostrůvky a bary, které neslouží pro přípravu pokrmů či nápojů, ale jedná se o prostor, kde se usadí návštěva, zatímco paní domu připravuje večeři. Takovýto bar či ostrůvek pak slouží čistě ke společenským účelům a jeho hlavním posláním je zprostředkovat možnost komunikace mezi lidmi. Trávíte-li více času v kuchyni a narušuje vám to komunikaci s návštěvou, volte ostrůvek či bar.